-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иван_Победоносов

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.01.2008
Записей: 4835
Комментариев: 69054
Написано: 124572

Вкусная Победа - новая кулинарная рубрика

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 19:27 + в цитатник
Я решил в своём блоге открыть новую и пожалуй свою любимую рубрику, называется она "Вкусная Победа", тематика кулинария. При этом в данной рубрике не будет копипаста с различных кулинарных сайтов, здесь будет 100% авторский материал. Простыми словами это означает, что я буду готовить вкусные блюда, во время готовки фоткать процесс и выкладывать всё в блог (рецепт, фотки). Да, т.к. я люблю эксперименты, то в некоторых выпусках буду вставлять эксперементальный блок где буду отходить от рецепта и делать различные эксперименты.

Рубрика будет интересная, потому что я люблю вкусно поесть, а значит буду готовить с радостью и с любовью, да и жене будет очень приятно :-)

Первый выпуск. Это блюдо пробное, я готовил без рецепта, на абум (но получилось очень вкусно). В оригинале этот рецепт называется "Мясо по Французски", но я убрал сыр и лук, поэтому моё блюдо можно назвать "Мясо по Французски - лайт версия".

Рецепт:
Мини ведёрко картошки (см. фото 1)
Кусок мяса (см. фото 2)
Помидоры, чеснок, майонез (см. фото 3)

Далее постелить на дно противня фольгу, намазать её тонким слоем майонеза, разложить нарезанное мясо, намазать мясо слоем майонеза, выдавить чеснок на мясо, посыпать перцем, сверху нарезать картошку кругляшками, намазать картошку тонким слоем майонеза, положить на картошку нарезанные помидоры и накрыть фольгой. Всё это добро в духовку на 1ч. 30м. - 1ч. 40м. при температуре 180-200 градусов.



1. Взял вот столько картошки


2. Вот такой аппетитный кусок мяса


3. Помидоры, чеснок, майонез


4. Нарезал помидоры вот такими кругляшками


5. На дно противеня постелил фольгу


6. Намазал фольгу тонким слоем майонеза


7. Уложил мясо ровным слоем и намазал майонезом


8. Выдавил чеснок и посыпал перцем (смесью перцев и чёрным)


9. Нарезал картошку кругляшками и уложил поверх мяса


10. Покрыл картошку небольшим слоем майонеза


11. Поверх картошки уложил помидоры


12. И всё это дело накрыл фольгой и в духовку на час сорок при температуре 200 (а вообще лучше 180, я решил немного по краям поджирить)


13. А вот какая вкуснятина получилась

То что по краям немного поджарилось это ничё страшного, я люблю зажаренной картошкой похрустеть. В целом блюдо получилось очень вкусное, но особо хочу отметить помидоры, они при такой длительно температурной обработке получились просто бесподобные, надо было их в 3 раза больше положить.

Продолжение следует.

Офф. топ. А вот вам ещё немного кулинарии, по данной ссылке в блоге Вкусняшки_от_Белоснежки вы найдёте рецепты на тему заготовки на зиму. Там много интересных рецептов, в том числе и моей любимой аджики.
Рубрики:  ВКУСНАЯ ПОБЕДА
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям



Иван_Победоносов   обратиться по имени Понедельник, 04 Июля 2011 г. 19:30 (ссылка)
Приготовил так много, что только сегодня доел последнюю порцию :-)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 05 Июля 2011 г. 01:42ссылка
Иван_Победоносов, размести у тебя в дневнике этот ролик
девушка кончает


Перейти к дневнику

Вторник, 05 Июля 2011 г. 12:21ссылка
Tarelkin2, пускай по этой ссылке смотрят
Иван_Победоносов   обратиться по имени Понедельник, 04 Июля 2011 г. 19:31 (ссылка)
Жаль помидоров мало положил, они по вкусу получились такие же как в пицце из итальянского ресторана.
Ответить С цитатой В цитатник
Я-Зина   обратиться по имени Понедельник, 04 Июля 2011 г. 19:52 (ссылка)
Какой ты молодец! Спасибо за вкуснятину! Взяла себе
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
мойкун   обратиться по имени Просто заглядень и уверена,что объядение!!! Понедельник, 04 Июля 2011 г. 21:06 (ссылка)
Спасибо за новую вкусную рубрику,обязательно попробую)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Gabriel29   обратиться по имени Понедельник, 04 Июля 2011 г. 21:33 (ссылка)
А ведь аппетитно описано! Попробую, спаисбо, Иван. Рубрика - класс
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Queen_de_la_reanimaR   обратиться по имени Понедельник, 04 Июля 2011 г. 22:19 (ссылка)
:))) А я так готовлю филе курочки по французски... вместо мяса грудка курицы, и так же сверху кружки картофеля... Но правда там и чеснок, и майонез, и сыр, и помидорки если имеются в камере...

Я просто мясо не очень... а птицу и рыбку люблю очень.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 05 Июля 2011 г. 00:43ссылка
Queen_de_la_reanimaR, Думаю и с птицей и с рыбой тоже вкусно будет :-)
valeia   обратиться по имени Понедельник, 04 Июля 2011 г. 22:40 (ссылка)
Симпатично! Как-то именно здесь выглядит - симпатично! Запомнила и сделаю.
Спасибо, поздравляю с дебютом в рубрике. Мужчины всегда что-нибудь придумают)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Tarelkin2   обратиться по имени Понедельник, 04 Июля 2011 г. 23:15 (ссылка)
myparis, как вкусно,,,,,,,))))

P S
а это тебе - размести эти фотографии у себя в дневнике как пост
такого твоих ПЧ еще не видели ни разу.............ала синьер викториса. (это по испански - привет гр. Победоносов)


http://www.boston.com/bigpicture/2010/07/the_festival_of_san_fermin_201.html
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 05 Июля 2011 г. 01:35ссылка
А ты вот это посмотри после уроков на ночь глядя, чтоб спалось крепче в Хрустальную ночь: http://humus.livejournal.com/2074838.html
Перейти к дневнику

Вторник, 05 Июля 2011 г. 01:45ссылка
myparis, я хоть не стесняюсь того что я еврей и живу в Израиле у себя на Родине а ты живешь в какой то дерЁвне а пишешь что в Париже.....ты как та фанера....в пролете.....))
мне жаль своего времени на такое Г...как ты.
Ты жалок
мне правда жаль тебя
Ты всё что заслуживаешь иполучишь.
Перейти к дневнику

Вторник, 05 Июля 2011 г. 02:04ссылка
Сынок, хорэ скулить, ложись-ка спать, заманал ты уже всех. А вот утром та фанера с гавном к тебе вернётся, не волнуйся!:))
Перейти к дневнику

Среда, 06 Июля 2011 г. 10:53ссылка
че правда чтоле?.пипец....везде на*бывают(((( ну что за народ!
ksusha7777   обратиться по имени Вторник, 05 Июля 2011 г. 05:15 (ссылка)
Ванюша, ты супер - всем приятного аппетита!!!СПАСИБО,Ваня за вкусняшку, рецептик класс, себе оставлю обязательно!!!!
218 (300x300, 105Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
MONIA   обратиться по имени Среда, 06 Июля 2011 г. 11:00 (ссылка)
заметила поздно рецепт...кстати ничего особенного...помоему такое делают все! но как для мужика все равно ПОХВАЛЬНО!!!!!.если только учесть тот факт, что подвергать майонез тепловой обработке - дурной вкус и большой врЭд.
пыся впрочем в рецептах (в России) этот майонез присутствует постоянно.....((
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку